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oignons
27 août 2014

Purée de pois cassés

Purée de pois cassés
Si vous voulez changer de la traditionnelle purée de pommes de terres, vous pouvez essayer celle de pois cassés, c'est un accompagnement idéal pour tout ce qui est saucisses, crépinettes... Trouvée sur le site http://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/pure-de-pois-casss-et-pommes-de-terre.html/...
Posté par -Christelle- à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  lardons,  Pommes de Terre,  Bouquet garni,  Fond de veau,  Pois Cassés,  Purée

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30 mai 2014

Diots Savoyards aux pommes de terre

Diots Savoyards aux pommes de terre
Il me restait au congélateur un paquet de diots (saucisses Savoyardes) au chou j'ai donc cherché sur le groupe Facebook cookeo https://www.facebook.com/groups/305294616240741/ une recette qui en contenait et j'ai divisé la recette d'origine par deux....
Posté par -Christelle- à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  Pommes de Terre,  Diots,  Bouquet garni,  Fond de veau,  Huile d'olive,  Sauceline,  Vin blanc

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30 mai 2014

Bolognaise

Bolognaise
J'ai testé une bolognaise trouvée dans les fichiers du groupe de recettes Cookeo sur Facebook : https://www.facebook.com/groups/305294616240741/, le résultat est plus qu'excellent et en plus elle est très simple à faire et donne un bon plat à faible coût....
Posté par -Christelle- à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  Kubor,  Bolognaise,  Boeuf haché,  Coulis de Tomates,  Ail,  Basilic,  Origan,  Persil,  Pulpes de tomates,  Tabasco,  Thym

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29 septembre 2013

Velouté de légumes du soleil au fromage de chèvre frais

Velouté de légumes du soleil au fromage de chèvre frais
Cette soupe est légère et convient parfaitement à une entrée pour un menu équilibré. C'est un bon moyen d'apporter un peu de soleil à vos journées d'hiver et sa composition fait penser un peu à celle de la ratatouille. Ingrédients: - 150g de tomates -...
Posté par -Christelle- à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de chèvre,  oignons,  Courgettes,  Aubergines,  Tomates,  Poivron rouge

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17 juin 2013

Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque
Une recette simple à réaliser, rapide et raffraichissante : idéale pour l'été. Ingrédients : - 125g de petits champignons - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1/2 citron - 20 cl de "tomacoulis"(ou du concentré de tomate dilué dans...
Posté par -Christelle- à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  oignons,  Sauce Tomate

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19 février 2013

Boeuf sauté aux oignons

Boeuf sauté aux oignons
Voici une recette toujours issue de ma collection de fiches et qui est semblable au boeuf aux oignons qu'on trouve au restaurant Chinois. Vous pouvez l'accompagnez de riz (je préfère le riz Basmati), nouilles sautées ou même de blé. Ingrédients: 500g...
Posté par -Christelle- à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf bourguignon,  Chinois,  oignons

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