Une fois qu'on a compris la technique de cuisson traditionnelle le risotto n'est pas difficile à faire et très savoureux. Il est encore plus simple de le faire à la cookeo quand on possède ce merveilleux appareil. Comme d'habitude j'ai pris la recette...

Une recette simple à réaliser, rapide et raffraichissante : idéale pour l'été. Ingrédients : - 125g de petits champignons - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1/2 citron - 20 cl de "tomacoulis"(ou du concentré de tomate dilué dans...

Une recette de Cyril Lignac parue dans le magazine "vie pratique gourmand" que j'ai faite pour l'entrée du repas du 31 Décembre et qui s'avère légère et fraîche. Pour le fromage j'ai opté pour du "Philadelphia" que je trouve beaucoup plus crémeux. Ingrédients...