J'ai testé une bolognaise trouvée dans les fichiers du groupe de recettes Cookeo sur Facebook : https://www.facebook.com/groups/305294616240741/, le résultat est plus qu'excellent et en plus elle est très simple à faire et donne un bon plat à faible coût....

Je recherchais une sauce en accompagnement avec un rôti de boeuf qui ressemble un peu à la sauce épaisse du bourguignon. En recherchant sur internet, je suis tombée sur cette recette : http://www.lesfoodies.com/foggy/recette/gravy-sauce-irlandaise-rotis-volailles-5-minutes...

Ingrédients 50g de beurre 3 cuillère à soupe de farine Lait 1- Faites fondre le beurre dans une casserole 2- Ajoutez petit à petit la farine. 3- Quand la farine est bien délayée, ajoutez le lait tout en rumuant jusqu'à obtenir la consistance désirée....